728x90 SMALL 삼형제 레시피112 우삼겹을 활용한 초간단 요리 레시피 우삼겹 부위 우삼겹을 활용한 초간단 요리 레시피 요즘 사람들이 빠져 있는 고기 부위는 바로 우삼겹과 차돌박이입니다. 우삼겹과 차돌박이는 그 모양과 맛이 비슷해 많이 헷갈려 하시는데요. 우삼겹 부위와 차돌박이의 차이점과, 우삼겹을 활용한 초 간단 레시피를 알아볼게요. 우삼겹 vs 차돌박이 위치 우삼겹 부위는 소의 가슴에서 배 아래쪽에 이르는 양지머리이며, 차돌박이는 치마살의 일부로 양지 앞쪽에 위치합니다. 맛 우삼겹은 근육결이 굵은 편으로 지방과 붉은 살코기가 교차해 풍미가 좋습니다. 또한 농후한 지방함량으로 인하여 차돌박이보다 맛이 진하고 부드럽습니다. 차돌박이를 구울 때 나오는 고소한 지방의 향미는 입안의 침샘을 자극합니다. 쫀득하면서도 꼬들꼬들하게 씹히는 식감이 질기지도 무르지도.. 2023. 4. 7. 찹스테이크 부위, 어떤 부위가 맛있을까? 찹스테이크 부위 맛있는 부위는 어디일까? 안녕하세요! 한우 한돈 축산물 쇼핑몰 삼형제고기입니다:) 오늘은 다채로운 색감의 채소들과 도톰한 소고기가 만나 특별한 분위기를 만들어주는 찹스테이크를 소개해드리려 해요. 레드 와인과 잘 어울리는 찹스테이크는 조리과정이 어렵지 않지만 분위기를 한층 끌어올려 줄 수 있는 메인 요리 역할을 톡톡히 하기 때문에 집에서 분위기 있는 테이블 연출하기에도 아주 좋습니다. 맛있고 기분이 좋아지는 비주얼의 찹스테이크는 아이들도 좋아하는 요리랍니다. 가족들과 함께 특별한 날이 아니어도 특별한 분위기를 낼 수 있는 찹스테이크를 꼭 한번 도전해보세요. 찹스테이크 부위 추천 삼형제고기 1+등급 한우 채끝살 스테이크 소고기 구이용 [냉장] 상품 가격.. 2023. 4. 5. 우리 가족 위한 벌집삼겹살 건강 레시피 한돈 한우 온라인쇼핑몰 삼형제고기 벌집삼겹살 요리 칼집 사이사이로 육즙이 가득하고 맛있는 고기! 바로 벌집삼겹살인데요. 벌집삼겹살은 살과 지방 부분이 3번 겹쳐 있는 삼겹살 부위를 두툼하게 잘라 칼집을 내어 육즙과 고기 맛의 풍미가 매우 좋습니다. 오늘은 벌집삼겹살 요리를 소개해드리려 하는데요. 한돈 한우 온라인쇼핑몰 삼형제고기와 함께 간이 잘 배고 먹기에도 좋은 벌집삼겹살을 이용한 다양한 레시피를 알아보기로 해요:) 매콤 벌집 삼겹살볶음 매콤한 양념이 쏙쏙 배어들어 더더욱 맛있는 벌집삼겹살 요리! 첫 번째 레시피는 바로 매콤 벌집 삼겹살볶음입니다. [필수 재료] 삼겹살 300g 대파 1대 통마늘 8개 청양고추 2개 [밑간 재료] 맛술 1숟가락 소금 약간 후추 약간 .. 2023. 4. 4. 남은 삼겹살 처리하기, 초간단 레시피 먹다 남은 삼겹살 요리 간편한 레시피 소개 고기를 살 때만큼은 부족함 없이 넉넉하게 사시는 분들이 많으실 텐데요. 남을 걸 뻔히 알면서도 욕심부린 탓에 결국 애매하게 남은 삼겹살이 냉장고 천덕꾸러기가 되어버리고 맙니다. 양이 애매해서 구워 먹을 수도 없고... 이렇게 고민될 땐 오늘 소개해드리는 먹다 남은 삼겹살 요리 레시피를 참고해보세요:-) 삼겹살 김치볶음밥 레시피 후다닥 볶아 한 끼를 해결할 수 있는 남은 삼겹살 요리 삼겹살 김치볶음밥입니다:) [재료] 삼겹살 1/2줌(100g) 김치 1/6포기 대파 1/4뿌리 밥 1공기 [양념 재료] 간장 0.5 큰 술 설탕 0.3 큰 술 참기름 0.5 큰 술 [고기 밑간 재료] 다진 마늘 0.5 큰 술 소금 후.. 2023. 4. 3. 이전 1 ··· 19 20 21 22 23 24 25 ··· 28 다음 728x90 LIST
