728x90 SMALL 건강 레시피147 이유식 재료 보관 tip 재료별 보관 방법은? 이유식 재료 보관 방법 재료별 보관법 아기들은 면역력이 약하고 장이 튼튼하지 못해 배탈이 나기 쉽습니다. 따라서 이유식 재료 보관에 신경을 쓸 필요가 있는데요. 예를 들어, 채소는 냉장고에 오래 보관할수록 비타민이 파괴되므로 삶거나 데치도록 하며 냉동실에서 꺼내 해동한 재료는 그날 안에 사용하는 게 좋습니다. 이유식 재료 보관하기, 오늘은 '재료별 보관법'에 관한 정보를 정리해드리도록 하겠습니다. 이유식 재료 보관 방법 야채 보관 방법 - 감자 껍질을 벗지고 찐 다음 곱게 으깨주세요. 이후 1회분씩 랩으로 싸서 냉장 보관합니다. - 양배추 양배추 1통을 1/4 정도로 잘라낸 후 신문지에 싸서 냉장 보관합니다. - 당근 껍질을 벗기고 삶은 다음, 1cm 크기로 썰어 .. 2023. 6. 28. 열무김치 맛있게 담그는법, 쓴맛 잡기 열무김치 쓴맛 잡는 방법, 맛있게 담그는법 열무김치는 갓 담갔을 때는 아삭한 맛으로, 익은 뒤에는 새콤한 맛으로 입맛을 사로잡습니다. 주말에 후다닥 만들어두면 내내 요긴하게 활용할 수 있는 열무김치. 설렁탕이나 라면의 짝꿍으로도 좋고, 비빔밥이나 비빔국수에는 훌륭한 토핑입니다. 열무김치를 만들 때 홍고추를 갈아 색을 내면 훨씬 맑고 깨끗한 국물을 즐길 수 있습니다. 밀가루 풀은 분량의 재료를 중약 불로 계속 저으면서 미음 정도의 농도로 쑤면 됩니다. 정통 레시피부터 활용법, 그리고 열무김치 쓴맛 잡는 방법까지 살펴보도록 하겠습니다. 서늘한 기운을 품은 열무는 시원한 맛이 일품입니다. 파릇파릇 돋아난 잎과 줄기를 보면 아삭한 식감이 절로 느껴지고, 절인 후 갖은 양념을 넣고 담.. 2023. 6. 26. 와인을 더 맛있게 마시기, 와인 적정 온도 와인은 알고 마시면 더 맛있게 즐길 수 있습니다. 와인잔 고르는법부터 와인 적정 온도, 와인 보관하는 방법 등 와인의 풍미를 극대화하는 법을 알아보겠습니다. 와인잔 고르는법 레드와인 진한 풍미를 위해 입구와 볼이 넓은 잔 화이트 와인 레드와인잔에 비해 좁고, 크기가 작은 잔 스파클링와인 폭이 좁고 긴 잔 와인잔이 준비가 되지 않은 경우, 입구가 넓은 유리잔에 마시는 게 좋은데요. 종이컵만은 꼭 피해야 합니다. 와인 보관 방법 와인의 맛을 살리는 가장 중요한 보관방법입니다. 와인 보관은 와인셀러에 보관하는 것이 가장 좋지만, 와인셀러가 없어도 훌륭한 보관을 할 수 있습니다. 김치냉장고와 냉장고를 이용하면 됩니다. 특히 일반 냉장고에 보관을 하게 된다면 야채.. 2023. 6. 22. 김치 맛있게 익히는 방법 같은 재료를 가지고 김치를 담갔더라도 어떻게 숙성시키느냐에 따라서 그 맛이 완전히 달라집니다. 오늘은 김치 익히기, 맛있게 숙성시키는 비결에 대해 알려드리도록 하겠습니다. 김치를 담갔는데 빨리 안 익을 때 덜 먹은거는 먹기 싫어서 김치를 빨리 익히기 위해 냉장고에서 꺼내서 싱크대 위에 올려 놓으시는 분들이 계실 거예요. 그 결과는 어떻게 될까요? 김치가 빨리 익기는 하는데 맛이 시기만 하고 맛이 별로 없는데요. 시어 빠진 김치는 우리가 원하는 김치 맛이 아닙니다. 김치 익히기, 맛있게 익히려면 김치를 숙성시키는 온도가 엄청 중요합니다. 맛있게 김치 익히기 김치의 맛을 만들어내는 1등 공신은 바로 유산균입니다. 김치 유산균은 크게 3가지 종류가 있습.. 2023. 6. 16. 이전 1 ··· 22 23 24 25 26 27 28 ··· 37 다음 728x90 LIST
