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건강 레시피147

다이어트 중이라면? 닭가슴살 먹는법 닭가슴살 먹는법, 다이어트 중이라면 주목! ​ ​ 다이어트 시 무엇보다도 단백질을 많이 섭취하는 게 중요합니다. 단백질은 근육의 원료가 되어 근력을 높이고 체지방을 줄여야 하는 다이어트에 가장 효과적이기 때문인데요. 그런데 이 단백질을 섭취하는 데 닭가슴만 한 것이 없습니다. 단백질 양은 풍부하면서 칼로리는 더 낮은 식재료가 바로 닭 가슴살이기 때문입니다. 그러나 다이어트를 목적으로 닭 가슴살을 섭취할 때에는 알아볼 것도 많고 주의할 점도 많습니다. ​ ​ 다이어트에 좋은 대표적인 식품인 닭가슴살 먹는법, 다양한 사실들을 알아보겠습니다. ​ ​ 닭가슴살 영양성분 ​ 닭 가슴살의 영양성분을 알아보면 닭 가슴살의 20% 정도는 단백질로, 나머지는 수분입니다. 그중에서도 필수 아미노산이 풍부하고 탄수화물과 지.. 2023. 8. 4.
수박씨 삼키면 어떻게 될까? 수박씨 효능 알아보기 수박씨 먹으면 안될까? 수박씨 효능 알아보기 ​ ​ 수박의 씨는 촘촘하고 넉넉합니다. 과육이 알알이 박혀서 일일이 발라내는 것이 귀찮기도 합니다. 목이 타는 갈증 앞에 씨는 아무런 문제가 되지 않습니다. 그러나 수박씨 먹으면 삼킬 때마다 느껴지는 약간의 꺼림칙한 기분은 어쩔 수 없는데요. ​ ​ 이 기분은 '씨는 독성이 있다'라는 일반적인 속설 때문입니다. 실제로 사과씨는 물에 녹으면 청산가리 계열의 독성을 띠기 때문에 먹으면 안됩니다. 그렇다면 수박씨도 어떨까요? ​ ​ ​ ​ 당신이 함부로 뱉은 씨는 늘 억울했습니다. '너 때문에 먹기가 불편해'라는 구박과 핀잔을 매년 여름 때마다 귀가 아프도록 들어야 했던 수박씨는 태생이 고귀함에도 불구하고 이를 알아주는 이가 없어서 하소연조차 할 수 없었습니다. .. 2023. 8. 2.
물로 마실 수 있는 차, 물 대신 어떤 차를 마시면 좋을까요? 물로 마실 수 있는 차, 물 대신 어떤 차를 마실 수 있을까? ​ ​ ‘만병통치약’으로도 불리는 물은 하루 권장량이 1.5~2L에 달합니다. 많이 마시면 좋은 걸 알면서도, 살짝 비린 맛이 있어 맹물로만 마시기에 어려움을 겪는 사람들도 있습니다. 특히 물 마시는 습관이 들지 않은 사람에게는 더욱 그렇습니다. ​ ​ 맹물을 마시는 것이 버거운 사람이라면, 물로 마실 수 있는 차를 추천드리는데요. 차 특유의 맛이 있어 물보다 비리지 않아 쉽게 마실 수 있습니다. ​ ​ 물로 마실 수 있는 차 ​ 현미차 ​ 현미차는 물 대신 마셨을 때 전혀 부작용이 없는 곡차입니다. 특히 현미의 좋은 효능을 그대로 함유하고 있어, 물 대신 마시면 더욱 좋습니다. 현미에는 항암 물질인 비타민A · C · E와 베타카로틴이 풍부.. 2023. 8. 1.
시금치 세척법, 손질법, 데치는 시간 알아보기 ​ ​ 녹황색 채소의 왕인 시금치에는 각종 비타민과 무기질 성분이 다량으로 들어 있어 일반인은 물론 면역력이 약한 임산부와 성장기 어린이, 노인들의 건강 증진에 도움을 주는 훌륭한 식품입니다. ​ ​ 시금치에는 비타민 전구체인 카로틴과 각종 비타민, 철분, 엽산이 풍부해 빈혈이 있는 여성들에게 좋은데요. 또한 사포닌과 섬유소 등을 함유하고 있어 변비에 좋고 위암이나 대장암 예방 등에도 효과가 있는 것으로 알려졌습니다. ​ ​ ​ ​ 특히 시금치 속 비타민 A는 눈의 피로를 풀어주기 때문에 야맹증이나 결막염, 백내장 등과 같은 눈 관련 질환을 예방해 주기도 하며 여러 비타민과 항산화, 미네랄 성분으로 탈모를 예방하고 모발과 피부가 건강해질 수 있도록 돕습니다. ​ ​ 이 밖에 당뇨 예방, 혈관 강화, 노화.. 2023. 7. 25.
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