본문 바로가기
728x90
SMALL

삼형제 레시피112

온 가족이 좋아하는 돼지고기 반찬 레시피 ​ ​ ​ 부모도, 아이도 건강해야 화목한 가정이 될 수 있습니다! 건강을 위해서는 충분하고 고른 영양소를 섭취하는 것이 제일인데요. ​ ​ ​ 한우 한돈 축산물브랜드 삼형제고기와 함께 돼지고기로 만들 수 있는 돼지고기 반찬 레시피를 알아보기로 해요^^ ​ ​ 돼지고기 장조림 레시피 ​ [재료] 돼지고기 안심 500g, 메추리알 적당량, 돼지고기 삶는 물, 양파, 파, 통마늘 ​ ​ [장조림 소스 재료] 돼지고기 삶은 육수, 간장 6T, 올리고당 1T, 설탕 0.5T, 미림 1T ​ 한돈 돼지안심 300g 돈까스용 돼지고기 장조림용 상품 가격4,900원 ​ [조리 순서] ​ 1. 돼지고기 안심을 지방을 제거해 대략 5cm*5cm 정도의 크기로 자릅니다. ​ 2. 손질한 안심을 넣고 물, 양파, 파, 통마.. 2023. 3. 15.
냉동삼겹살! 에어프라이어 해동없이 바로 굽기 ​ ​ 요즘 레트로 열풍이 불면서 냉동삼겹살의 인기가 다시 돌아왔는데요~ 보통 냉장고에서 해동하면 해동 시간은 하루에서 이틀 정도로 오래 걸리지만, 박테리아 번식 위험 없이 최상의 맛과 육질을 살릴 수 있는 방법이라고 할 수 있어요. ​ ​ 해동 시간을 좀 줄이기 위해서 전자레인지를 이용하시는 분들도 많으실 텐데요. 하지만 시간을 잘못 조절하면 고기가 익어 버리거나 수분이 날아가 육즙의 감소로 이어져 피하는 게 좋습니다. ​ ​ 오늘은 냉동삼겹살 에어프라이어 해동없이 바로 굽는법을 알려드리려 해요. 해동 과정이 필요 없는 방법! 지금 바로 소개해 드릴게요:D ​ ​ 냉동삼겹살 에어프라이어 해동없이 바로 굽는법 ​ 1. 먼저 삼겹살을 준비해 주세요. 길게 잘라지지 않은 고기를 사용해도 좋지만 빠르게 익히고.. 2023. 3. 14.
초간단 돈까스 요리 레시피 알려드림 돈까스 요리 간단한 레시피 알려드림 ​ ​ 매일 먹어도 질리지 않을 음식을 고르라면, 맛있게 튀겨낸 돈가스를 꼽는 분들 계실 텐데요. 돈가스는 씹을 때마다 나는 바사삭 소리와 식감, 새콤달콤하게 입안을 가득 메우는 소스의 풍미로 인해 인기가 많은 음식입니다. ​ ​ 하지만 돈가스를 매일 매일 똑같이 튀겨서 먹기만 한다면 질리기 마련인데요. 오늘은 돈가스를 활용한 다양한 요리 레시피를 준비해 봤어요. 색다르게 돈까스 요리를 즐기고 싶다면 오늘 알려드리는 레시피를 주목해 주세요:-) ​ ​ ​ 가츠동 ​ ​ 간단한 돈까스 요리 가츠동을 소개해 드릴게요. 가츠동은 그릇에 담은 밥 위에 돈가스를 올린 일본식 덮밥 요리인데요. ​ ​ 밥 위에 돈가스를 올린 뒤 양파가 들어간 덮밥 소스에 달걀물을 풀어 끓여 돈까스.. 2023. 3. 10.
돼지등뼈 핏물빼기! 잡내 없는 감자탕 레시피 감자탕이라고 부르지만 사실은 탕 속의 고기가 메인인 감자탕. 들어가는 재료가 많고 여럿이서 같이 먹는 음식이기에 집에서 만들기 보단 밖에서 외식하는 경우가 많습니다. ​ ​ 하지만 때로는 이런 메뉴도 집에서 만들어 보는 것은 어떨까요? 오늘은 잡내 없는 감자탕 레시피를 소개해 드리려 하는데요~ 단시간에 돼지등뼈 핏물빼기 방법과 잡내를 한 번에 잡을 수 있는 비법으로 구수한 감자탕을 만드는 방법, 한우 한돈 축산물브랜드 삼형제고기와 함께 알아보기로 해요. ​ ​ 유자청을 활용한 돼지등뼈 핏물빼기 & 잡내 제거 초벌 작업 ​ 유자청을 사용해 돼지등뼈의 잡내 제거와 핏물 빼기를 한 번에 할 수 있습니다. ​ ​ 먼저 미지근한 물 10컵을 준비해 주세요. 미지근한 물이 물 분자운동이 활발해지기 때문에 찬물보다 .. 2023. 3. 9.
728x90
LIST

티스토리툴바