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삼형제 레시피112

크리스마스 홈파티 요리 빠르고 간단한 레시피 소개! 크리스마스, 종교가 없어도 서양 명절이라 해도 일 년 중 가장 설레는 날이죠. ​ ​ 예전처럼 길거리만 나가도 설레는 분위기는 아니지만 크리스마스 시즌이 되면 여전히 마음 한구석이 들뜹니다. 영화를 보며 먹는 예쁘게 장식된 케이크, 가족, 친구끼리 주고받는 소소한 선물과 맛있는 음식이면 충분히 행복한 크리스마스입니다:) ​ ​ 특별한 날, 간단하고 빠른 레시피로 크리스마스 홈파티 요리를 준비하면 어떨까요? 맛도 좋고 보기도 좋은데 만드는 시간도 별로 안 걸리는 홈파티 레시피를 소개해 드릴게요! ​ 리스 샐러드 ​ 나뭇가지나 나뭇잎을 원형으로 엮은 크리스마스 장식 리스는 생명의 순환과 행운을 상징하는데요. 리스를 닮은 크리스마스 홈파티 요리로 특별한 날 좋은 의미를 더해보는 것은 어떨까요? ​ ​ 바질과 .. 2023. 12. 22.
[홈파티 레시피] 돼지 목살 안심을 활용한 스테이크 굽기 다가오는 연말, 사랑하는 가족이나 연인과 집에서 오붓한 시간을 보내고 싶다면 답은 스테이크입니다. 맛은 물론 비주얼도 훌륭하고 와인 같은 술이나 음료와도 잘 어울리기 때문입니다. ​ ​ 하지만 요리를 좀 해본 사람이라면 아는데요. 스테이크를 잘 굽는 것은 은근 어려운 일이라는 것을요. 자칫하면 너무 익어서 퍽퍽하거나 속은 전혀 익지 않았는데 겉만 시커멓게 타버리기 십상입니다. ​ ​ 그렇다면 집에서도 맛있게 스테이크를 구우려면 어떻게 해야 될까요? ​ ​ 한우 한돈 축산물브랜드 삼형제고기와 함께 특별하게 즐기는 돼지고기 스테이크 레시피를 알아보기로 해요~! ​ ​ 스테이크 하면 소고기를 떠올리기 쉽지만, 돼지고기를 활용해도 맛있게 만들 수 있습니다. 특히 살코기와 지방이 적절하게 섞여 있는 부위인 목살,.. 2023. 12. 20.
양고기 마리네이드 하기 : 냄새 한 번에 제거해 주는 꿀팁 오늘은 양고기 램마호크로 만드는 양고기 크러스트 레시피를 소개해 드릴게요. 육즙 팡팡 양고기에 바삭한 크러스트로 식감까지 완벽한 간단 고기 레시피인데요. ​ ​ 양고기 마리네이드 하는법부터 하나하나씩 알려드릴게요. 양고기 마리네이드 하는 법 준비물: 허브 솔트(소금), 후추, 올리브 오일, 허브류(로즈마리, 타임 등), 갈릭플레이크(다진 마늘) 1. 냉동고에 감금되어 있던 양고기를 먹기 전날 밤 냉장실로 옮겨서 천천히 해동시켜줍니다. (약 12시간 정도) ​ 2. 핏물을 제거해 준 뒤 소금과 후추를 적당히 뿌려줍니다. ​ 3. 올리브 오일도 적당히 발라줍니다. ​ 4. 갈릭플레이크나 다진 마늘을 양고기 양쪽에 발라줍니다. ​ 5. 뭉친 근육을 풀어주듯 가볍게 양고기를 마사지해 줍니다. ​ 6. 마사지를 .. 2023. 12. 19.
저녁 집밥 메뉴 추천! 소고기를 활용한 반찬 레시피 아침에 일어나서부터 점심엔 뭐 먹지? 저녁엔 뭐 먹지?라는 고민은 주부라면 매일 매일 반복될 수 밖에 없는데요. ​ ​ 그만큼 우리 생활에서 먹는 것을 빼 놓고는 말 할수가 없는데, 매일 같은 식단으로 먹기도 지루한 데라는 생각이 있다면 이런 고민을 날려주기 위해 저녁 집밥 메뉴를 추천해 볼까 합니다. ​ ​ 소고기를 활용한 반찬 레시피! 저녁 밥상뿐만 아니라 아침, 점심에 남녀노소 구분 없이 모두가 즐길 수 있을 만한 맛도 좋고 건강에도 좋은 반찬 메뉴를 소개해 드릴게요. 저녁 집밥 메뉴 : 표고버섯 소고기 장조림 표고버섯에는 혈중 콜레스테롤을 떨어뜨리는 효과가 있고 섬유질이 풍부해 콜레스테롤이 체내에 흡수되는 것을 억제해 줍니다. 때문에 콜레스테롤이 많은 육류 또는 새우를 먹을 때 표고버섯을 함께 넣.. 2023. 12. 15.
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