728x90 SMALL 삼형제 레시피112 돼지국밥 레시피, 맛있는 돼지국밥 밀키트 추천 사골이 푹 우러난 뜨뜻하고 구수한 국물에 슴덩슴덩 잘라낸 담백한 고기까지! 한 뚝배기 안에 육고기의 고소함이 오롯이 담긴 돼지국밥은 한 번 반하면 사계절 내내 생각날 만큼 매력이 상당합니다. 흔히 돼지국밥은 부산의 명물로 알려져 있지만 매번 먹고 싶을 때마다 부산까지 내려갈 수는 없는 일인데요. 집에서도 맛있는 돼지국밥을 맛볼 수 있는 돼지국밥 레시피와 진한 국물에 고기 가득한 돼지국밥 밀키트를 소개해 드릴게요. 돼지국밥 레시피 [재료] 돼지고기 앞다리살 1kg 월계수잎 3~5장 양파 1개 마늘 7개 대파 1개 청양고추 2개 부추 조금 생강 1스푼 다진 마늘 1스푼 멸치 액젓 2스푼 후추 조금 사골육수 1팩 삼형제고기 사골육수 100% 한우 사골곰탕 곰국 냉동 1팩 500g 3,900원.. 2024. 4. 9. 뚝배기 불고기, 뚝불 양념 황금 레시피는? 불고기 맛을 충분히 즐기면서도 이를 탕 요리로 발전시켜 만들어낸 것이 다름 아닌 뚝배기 불고기입니다. 뚝배기에 불고기를 담고 물을 넉넉하게 부어 끓여 낸 음식으로, 고기의 빡빡한 맛이 없고 육즙에 양념이 더해진 감칠맛이 입맛을 돋우는데요. 달달한 고깃국물에 밥을 비벼 먹고 싶을 때, 불고기가 먹고 싶은데 같이 먹을 사람이 없을 때 쉽게 만들어 먹을 수 있어 인기가 많은 요리랍니다. 뚝배기는 참 편리한 그릇입니다. 불 위에 직접 올려놓고 음식을 끓여도 깨지지 않아 뜨거운 상태 그대로 밥상에 올릴 수 있습니다. 한 번 뜨겁게 데워지면 잘 식지 않아서 식사가 끝날 때까지 음식의 온도를 따뜻하게 유지합니다. 뚝배기에 담지 못할 음식은 없습니다. 설렁탕이나 갈비탕은 물론이거니와 된장찌개, 김치찌개,.. 2024. 4. 5. 세계에서 가장 맛있는 볶음 요리 2위 <춘천 닭갈비> 가 전 세계에서 가장 맛있는 볶음 요리 순위를 공개했습니다. 이들은 리스트 발표를 위해 3057개의 음식을 두고 50개의 리스트를 꼽았는데요. 2위에는 한국의 춘천 닭갈비가 포함됐습니다. 춘천 닭갈비는 5.0점 만점 기준으로 평점 4.7점을 기록, 1위를 차지한 태국의 볶음요리 팟 크라파오의 평점 4.8점 뒤를 이었습니다. 닭갈비는 춘천의 대표적인 향토 음식입니다. 흔히 춘천 닭갈비 하면 철판 닭갈비를 생각하지만, 초창기 닭갈비는 숯불에 구워 먹는 형태였습니다. 닭갈비의 원조는 1960년대 말 선술집에서 닭고기를 숯불에 구워 먹던 것에서 유래되었으며, 이후 드럼통 위에 번철판을 올려놓고 연탄불을 지펴 닭갈비를 구워 먹다가 70년대 말 둥근 무쇠 팬이 등장하면서 양배추, 고구마, 떡을 닭고기.. 2024. 4. 2. 제육볶음을 더 특별하게 즐기는 레시피 2종 고추장 베이스의 양념에 돼지고기와 양파, 파, 양배추 등 채소를 넣어 볶아 낸 제육볶음! 고기의 감칠맛과 양념이 만나 선사하는 감칠맛은 아무런 반찬 없이 제육볶음 하나 만으로 합 한 공기를 뚝딱할 수 있을 정도의 마성의 맛을 자랑하는데요. 오늘은 제육볶음을 조금 더 특별하게 즐길 수 있는 제육볶음 활용 레시피 2가지를 소개해 드릴게요:) 페타치즈 제육볶음 제육볶음은 돼지고기를 얇게 저며 매콤한 고추장 양념에 재웠다가 윤기 자르르하게 볶아 먹는 대표적인 볶음 음식입니다. 쌈 싸먹고, 양념에 비벼 먹고, 다른 반찬 없어도 밥 한 공기 뚝딱 비우게 하는 제육볶음에 페타치즈를 넣어 감칠맛과 풍미를 한 번에 살려 즐기는 페타치즈 제육볶음 레시피를 소개해 드릴게요. [재료-4인분] 돼지고기 뒷.. 2024. 4. 1. 이전 1 ··· 3 4 5 6 7 8 9 ··· 28 다음 728x90 LIST
