환절기 건강관리를 위한 간식거리는?
계절의 변화를 시시각각 느낄 수 있는
환절기에는 질병에 걸리기 쉽습니다.
이럴 때 각종 견과류와 말린 과일은
맛도 좋고 우리 몸에 필요한 영양소가 풍부해
환절기 면역력 증진에 특히 도움이 되는데요.
간식은 물론 식사 대용으로도 그만인
견과류와 말린 과일로 환절기 건강관리에
힘써보세요:-)
체중 감량에 도움이 되는 프룬
풍부한 식감과 향이 매력적인 말린 자두 프룬은
안토시아닌, 비타민A · B · E, 베타카로틴의
함량이 높아 꾸준히 섭취하면 심장병과
혈관 질환의 발병 위험을 감소시킵니다.
또 섬유질이 풍부해 공복감을 줄여줘
간식 대용은 물론 식단에 추가하면
과체중을 줄여주고 허리둘레를 감소시키는 데
도움이 되는 환절기 건강관리 음식입니다.
기존의 연구들을 보면 프룬이 뼈세포의 재흡수나
골절 비율을 증가시키는 염증 지표를
줄임으로써 골밀도를 개선하는 데
도움이 되는 것을 알 수 있는데요.
간편하게 즐길 수 있는 프룬은 체중 감량은 물론
뼈 건강에도 도움이 돼 특히 여성들이
즐겨먹는 말린 과일입니다.
각종 영양이 풍부한 크랜베리
루비처럼 붉은 빛깔과 상큼한 맛의 크랜베리는
북아메리카가 원산지로 미국 전역에서
주스와 소스 등으로 즐겨 먹는 과일입니다.
크랜베리에는 우리 몸의 면역력을 높여주는
안토시아닌, 비타민C 등의 영양소가
풍부하게 들어 있습니다.
특히 항균·향염 효과가 뛰어난 피토케미컬과
플라보노이드 성분이 풍부해 구강, 요로 기관
등의 건강에도 도움을 줍니다.
신맛이 강한 크랜베리는 즙을 짜 주스로 마시거나
말린 제품으로 먹는데, 말린 크랜베리의 경우
쫄깃한 식감과 새콤달콤한 맛이 특징입니다.
주로 빵이나 과자를 만들 때 넣거나
샌드위치나 샐러드 등에 넣어
다양하게 활용할 수 있습니다.
심장을 튼튼하게 하는 피스타치오
환절기 건강관리에 빼놓을 수 없는 피스타치오.
독특한 맛과 향, 선명한 연둣빛이 매력적인
견과류 피스타치오는 1회 제공량인 29g
(약 49알)의 열량이 160kcal에 불과해
날씬한 견과류 스키니 넛이라는
별명을 가지고 있습니다.
열량과 지방 함량이 낮은 반면
우리 몸에 이로운 단백질, 수용성, 비수용성
식이섬유, 칼륨, 비타민K, 감마 토코페롤,
크산토필 그리고 심혈관 질환과 일부 암의
발병 위험을 낮추는 것으로 알려진
페놀 성분과 카로티노이드가 풍부합니다.
전문가들은 이런 피스타치오의 영양 구성이
혈중 콜레스테롤 수치와 혈압을 낮춰
심장 건강에 도움을 준다고 말합니다.
온 가족을 위한 건강 간식 아몬드
칼슘, 단백질 등의 영양소가 함유된 아몬드에는
피부 노화 방지에 도움이 되는
비타민E가 풍부합니다.
아몬드의 갈색 껍질에는 플라보노이드가
들어 있어 비타민 E와 함께 항산화 효과를 높여
피부 노화 방지에 효과적입니다.
또 아몬드 한 줌(20~23개)에는 브로콜리 반 접시
분량의 항산화 물질이 함유돼 있으며,
불포화지방산인 올레인산이 풍부해
꾸준히 섭취하면 콜레스테롤이 감소하고
심장병 예방에 도움이 됩니다.
특히 아몬드는 성장기 어린이의 두뇌 발달에
도움을 줘 온 가족 영양 간식으로 그만입니다.
오늘 알려드린 정보가 도움이 되었나요?
환절기 건강 챙기시고 즐거운 하루 보내세요!
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