건조한 눈에 최고! 참나물 불고기 샐러드

안녕하세요. 건강한 레시피를 전하는
삼형제고기 인사드립니다.


요즘은 미세먼지니, 스마트폰이니 해서
눈을 건조하게 만드는 것들이 너무 많은데요.

상처받은 눈을 위해 베타카로틴과 비타민A가
풍부한 참나물을 즐겨보시는건 어떠세요?


참.나.물의 상큼함과 고기의 담백함이
잘 어우러진 참나물 불고기 샐러드 레시피를
소개해드리겠습니다.

 

참나물 불고기 샐러드 레시피


재료
참나물 50g
소고기 불고기 150g

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불고기 양념장

간장 1큰술
설탕 2분의 1큰술
매실청 1큰술
다진파 1큰술
다진마늘 1작은술
깨, 후추, 참기름 약간

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무침 소스

식초 2큰술
설탕 1큰술
매실청 1큰술
소금 2분의 1작은 술
고춧가루 2분의 1큰술
참기름, 깨 약간

 

 

재료가 준비되셨다면 본격적인 
참나물 불고기 샐러드 만들기 순서를
알려드리도록 할게요.


1. 참나물을 씻어서 4cm 가량의
먹기 좋은 크기로 썰어 주세요.

 

2. 불고기는 양념장을 만들어서 넣고
재워뒀다가 팬에서 볶아주세요.


수분이 생기면 날라가도록 바짝 볶아서
식혀주세요.

 

 

3. 무침 소스 양념을 만들어주세요.
참나물과 섞어서 가볍게 버무려주세요.

 

 

4. 식힌 불고기를 담고, 
불.고기 위에 참나물을 수북하게 올려내면
완성입니다.

 

 

요즘같이 갑작스럽게 변한 날씨와
심해지는 미세먼지로 인해 건조해진 눈!
고민이시라면 오늘 알려드린 
참나물 불고기 샐러드를 요리해 드세요.

 

 

참.나.물 속 풍부한 베타카로틴과 비타민A가
안구건조증을 완화시키고 눈건강에
도움을 준답니다.


최근 늘어난 스마트폰 사용과 미세먼지로
상처받은 눈을 반짝반짝, 건강하게 관리해보세요. 


열량도 낮도 풍부한 식이섬유 함유로
변비해소에도 도움이 되고 소화도 잘 되는 참나물!


참나물 불고기 샐러드 건강레시피로
더욱 건강한 봄을 맞이하세요:)