돼지고기 부위별 명칭 그리고 용도를 알아봐요
안녕하세요! 더 깨끗한 고기 삼형제고기입니다. 맛있는 저녁식사 하셨나요!? 오늘은 고기박사 삼형제가 알려드리는 돼지고기 부위별 명칭 , 그리고 용도에 대해 알아보는 시간을 가질게요. 특히나 초보 주부님들, 요리해드시는 자취생분들께서 알아두시면 도움되실거라 생각해요. 자 그럼 한국인의 영원한 사랑 돼지고기 부위별 명칭 그리고 용도에 대해 알아보는 시간을 가질게요. 돼지고기 부위별 명칭 사진을 활용해서 설명해드릴게요. 돼지고기 부위별 명칭 크게 목심, 등싱, 안심, 뒷다리, 앞다리, 갈비로 나뉘게 돼요. 지방이 적은 부위는 등심, 뒷다리, 앞다리 지방이 적당한 부위는 목심, 안심 지방이 풍부한 부위는 역시 삼겹살! 갈비살은 육질이 쫄깃쫄깃하고 풍미가 좋아요. 삼형제고기 :: 국내산 목살 좀 더 자세히 설명해..
2021. 11. 26.
