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고기 이야기

간단한 막걸리 안주 추천, 막걸리 땡기는 음식

by 쏘닝닝 2024. 1. 18.
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막거른 술이라는 뜻을 가진 막걸리는

찹쌀, 멥쌀, 보리, 밀가루 등의 곡물을 찐 다음,

누룩과 물을 섞어서 발효시킨

한국의 전통술인데요.

소주, 맥주와는 또 다른 매력을 가진 막걸리는

제품에 따라 시큼함, 달달함 등 맛이 약간씩

다르지만, 진하고 청량한 맛 덕분에

많은 분들이 종종 찾곤 하죠.

막걸리는 도수가 낮고 강하지 않아서

수분이 많은 국물 음식을 먹으면

그 맛을 잘 느끼지 못합니다.

하지만 막걸리 특유의 맛을 살리면서

입에 착착 달라붙는 음식도 많은데요.

막걸리 안주로 제격인 메뉴를 추천해 드릴게요!


많은 사람들이 최고의 막걸리 안주로

전을 꼽습니다.

고소하고 적당히 기름지고 차진 식감을

자랑하는 전은 많은 분들이

막걸리와 함께 즐기는 안주이기도 하죠.

집에서도 쉽게 요리해 먹을 수 있는

간단한 막걸리 안주이기도 한데요.

전집에 가면 김치전, 감자 전, 파전 등등

취향에 따라 선택할 수 있는 옵션도 다양해집니다.

김치

 

막걸리는 유산균이 풍부하고 탄수화물이

주성분으로, 이것과 밸런스를 맞추는

단백질과 식이섬유가 풍부한 메뉴가 좋은데요.

식이섬유 하면 빼놓을 수 없는 게 바로 김치입니다.

상황에 따라서는 막걸리에 김치만 곁들여도

훌륭한 안주가 될 수 있어요.

막걸리 안주로 김치 겉절이를 즐기는 분들도

많은 만큼, 둘의 궁합은 최고랍니다.

삼형제 100% 국내산 포기김치 2kg 1kg 겉절이 보쌈 배추 파

16,900

특별히 엄선한 재료와 철저한 관리로

안심하고 맛있게 즐길 수 있는

삼형제고기 김치로 변하지 않는 어머니의 손맛과

함께 막걸리를 즐겨보세요.

두부김치

 

탄수화물이 대부분인 막걸리에는 상대적으로

단백질과 비타민, 무기질이 풍부한

안주가 가장 적합한데요.

막걸리와 잘 어울리는 안주로 전 종류보다는

단백질과 비타민이 풍부한 콩으로 만든

요리를 추천하는 경우도 많습니다.

즉, 두부김치가 바로 막걸리 안주로 제격이죠.

 

​골뱅이 무침

 

생맥주와 골뱅이 무침을 즐기는 분들도 많지만,

막걸리와 골뱅이 무침도 괜찮은 조합입니다.

송송 썬 파채와 새콤한 초고추장이 양념으로

들어간 골뱅이무침의 끝 맛을 달달하고 부드러운

막걸리로 마무리하면 산해진미를

다 즐긴 듯한 느낌이 들 거예요.

고추장 불고기

 

매콤하고 적당히 기름진 고추장 불고기 역시

막걸리 안주로 손꼽히는 메뉴입니다.

고추장 불고기로 배를 든든히 채워가며

막걸리 한 사발을 들이키면

세상 부러울 것이 없을 정도랍니다.

 

삼형제고기 고추장불고기 500g 1팩+1팩

19,300

 

집에서 만들기 힘들 때, 인터넷에 있는 레시피를

보고 해도 식당에서 먹던 그 맛이 안 나실 때,

고기 사서 직접 하려니 요리 시간도 오래 걸리고

귀찮다고 느껴지실 때 간단하게

데워서 드실 수 있는 삼형제고기

고추장 불고기가 있답니다:)

보쌈

 

보쌈을 소주와 함께 즐기는 분들만큼이나

막걸리 파도 적지 않습니다.

적당한 비율을 이루고 있는 살과 비계,

기름기를 빼내어 느끼하지 않고 고소하고

풍부한 보쌈과는 어떤 막걸리와도

환상의 궁합을 자랑하는데요.

여기에 김치까지 더해지면 더 완벽합니다.

삼형제고기 한돈 보쌈고기 400g 500g 수육 돼지고기 보쌈용

9,500

외식하는 것보다 2.7배나 저렴한

삼형제고기 1+등급 한돈 보쌈용 고기는

삼겹살, 목살, 오겹살, 앞다리살, 뒷다리살까지

다양한 부위를 선택하실 수 있습니다.

​편육

 

따뜻하게 즐기는 막걸리 안주로 보쌈이 있다면,

차갑게 즐기는 막걸리 안주로 편육이 있습니다.

간단하고 맛있게 즐길 수 있는 편육은

막걸리와 굉장히 잘 어울리는 음식인데요.

삼형제고기 돼지머리편육 300g 머릿고기 국내산 편육

9,900

비계와 살코기의 적당한 비율,

잡내가 적고 적당한 슬라이스로

쫀득한 식감까지 잡은 삼형제고기

돼지머리 편육과 함께 즐겨보세요.

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