삼겹살 궁합 최고의 음식 알려드릴게요~

​

​

삼겹살은 구이계의 항공모함입니다.

항공모함의 무서움은 단독이 아닌

전단에서 오는 압도적 힘이 있는 것처럼

항모전단 하나면 한 나라의

해군 전력과 맞먹습니다.

​

​

삼겹살도 똑같습니다.

삼겹살은 삼겹살만 먹는 것이 아닙니다.

따라서 나와서 불판 주위를 수놓은

온갖 종류의 쌈과 밑반찬은 항공모함의

전력을 연상하게 만듭니다.

이 전력의 핵을 알면 신의 방패와

창을 가지는 것과 같습니다.

​

​

충격적이게도 삼겹살과 소주, 찌개, 냉면은

최악의 궁합이라는 거 알고 계시나요?

삼겹살은 어떤 음식과 먹어야 건강하게

먹을 수 있을지 삼겹살과 궁합이 잘 맞는 음식에

대해 알아보도록 하겠습니다:-)

​

​

​녹차

​​

삼겹살과 같은 기름진 음식은 체내로

흡수되면서 산화작용을 일으킵니다.

산화가 빈번하게 이루어지면 노화 속도도

빨라지는데, 녹차에는 대표적인 항산화 물질

비타민 A, C, E와 SOD 성분이 풍부해서

삼겹살 섭취로 인한 산화작용을 막아줍니다.

​

​

표고버섯

​

표고버섯에는 삼겹살의 기름진 성분을

제거하는 에르타데닌이라는 성분이 들어있습니다.

삼겹살을 먹을 때 나쁜 콜레스테롤이

체내에 흡수되는 것을 막아주는데요.

표고버섯의 독특한 향을 내는 렌티오닌 향도

돼지 잡내를 잡는데 한몫합니다.

​

​

미나리

 

​

대구 인근 지역에서는 미나리 삼겹살을

즐겨 먹는다고 합니다.

의외의 조합이지만 미나리를 살짝 구워

삼겹살과 싸먹으면 돼지고기 잡내가

하나도 나지 않을 정도로 향긋하다고 하는데요.

미나리 속 식이섬유와 항산화 성분인

플라보노이드가 담즙 분비를 촉진시켜

삼겹살의 포화지방을 분해합니다.

미나리는 중금속 해독에도 좋아

미세먼지로 손상된 기관지가 회복하는데

도움을 준다고 합니다.

​

​

김치

​

김치도 녹차처럼 삼겹살 소화를

돕는데 한몫합니다.

김치가 발효되면서 생성되는 다량의

단백질 분해 효소가 고기를 소화시키는데

도움을 주는 것인데요.

평소에 삼겹살을 먹고 소화가 잘되지 않았다면

김치와 함께 즐겨보세요.

​

​

상추

 

삼겹살 가는데 상추가 빠질 수 없습니다.

상추는 포만감을 일으켜 삼겹살의

과잉섭취를 막아주는데요.

다이어트를 하는데 삼겹살을 먹고 싶다면

상추 2장에 삼겹살 한 점을 넣고 드세요.

상추로 인해 배가 금방 불러

칼로리가 높은 고기를 적게 먹게 돼

체중조절에 도움이 됩니다.

​

​

깻잎

​

깻잎은 상추만큼 삼겹살 쌈재료로 사랑받습니다.

삼겹살과 깻잎은 상호보완 관계인데요.

깻잎에 부족한 단백질을 삼겹살이 채워주고

삼겹살에 부족한 칼슘, 비타민 A, B, C, 무기질을

깻잎이 보충해 줍니다.

또한 깻잎에 풍부하게 들어있는 비타민C가

고기를 구울 때 생기는 발암물질 타르를

제거하는데 탁월하다고 합니다.

​

​

마늘

​

삼겹살에는 필수 영양소가 많이 함유되어 있습니다

그중 하나가 탄수화물 대사와 신경전달

물질의 작용을 도우며 각기병을 예방하는

비타민 B1인데요.

마늘의 알싸한 맛을 내는 알리신 성분이

비타민 B1을 흡수하는 역할을 합니다.

생마늘은 맵고 향이 강해 아이들이 먹기 힘들지만,

바짝 구우면 감자 맛이 나서

아이들도 맛있게 먹을 수 있습니다.

​

​

와인

​

소주는 삼겹살 궁합이 상극인데요.

반면 과일을 발표시켜 만든 와인은

알칼리 성분으로 돼지고기 섭취로

산성화되는 우리 몸을 중화시켜줍니다.

또한 삼겹살의 느끼한 맛을 와인으로 잡을 수 있고

와인은 와인대로 풍미를 느낄 수 있습니다.

​

​

​

삼겹살 궁합이 척척 맞는 음식과

함께 먹으면 더욱 건강하고 맛있게

즐길 수 있습니다-!

​

​

​

다양한 삼겹살이 준비되어 있는

삼형제고기 스토어 팜에서 쇼핑하고

집 앞에서 편하게 받아보세요!

​

​

삼형제고기 벌집삼겹살 400g 생삼겹살 칼집삼겹살

상품 가격12,900원

​

삼형제고기 대패삼겹 400g 냉동삼겹살 냉삼

상품 가격7,900원

​

삼형제고기 국내산삼겹살 400g

한돈삼겹살 냉장삼겹살

상품 가격12,900원

​

삼형제고기 미박삼겹살 400g 한돈오겹살 통오겹살

상품 가격12,900원

​

​