먹다 남은 맥주 보관 방법
김빠진 맥주 다양한 활용법
몇 년 전까지만 해도 우리나라는 맥주 하면
그냥 카스, 하이트, 오비 정도만 떠오를 정도로
맥주 시장 자체가 단순하고 맥주는 그저
소맥 제조용 술로만 여겨져 왔습니다.
하지만 몇 년 전부터 맥주는 언론의 관심과
조명을 받고 있고, 다양한 수입 맥주를
대형마트나 편의점에서 쉽게 저렴한 가격에
접할 수 있게 된 것은 물론,
많은 국내 소형 수제 맥주 양조장이 생겨나면서
맥주 시장이 요동치고 있습니다.
맥주 시장이 다양화되고 커지는 만큼
맥주를 즐기는 소비자들도 맥주를 조금 더 알고
마시면 훨씬 더 맛있게 즐길 수 있는데요.
오늘은 버리기에는 아깝고 더 마시기에는
애매한 상황에서 남은 맥주 보관 방법과
김빠진 맥주 다양한 활용법에 대해
알아보도록 하겠습니다.
남은 맥주 보관 방법
병맥주는 이렇게 보관하세요!
병 맥주는 병을 세워서 보관해야 하는데,
누워서 병을 보관하는 것보다
공기에 의한 산화를 줄일 수 있고
병뚜껑으로부터 오염이 되는 것을
막을 수 있기 때문입니다.
만일 얼마 남지 않아 냉장고 공간을
차지한다고 생각된다면, 보다 작은 통에
맥주를 밀봉해서 냉장 보관하시면 됩니다.
페트병 맥주는 이렇게 보관하세요!
맥주를 남기게 되면 자연스럽게 김이 빠지고
밍밍한 맛의 맥주를 마시게 됩니다.
페트병에 담겨 있는 남은 맥주 보관은
거꾸로 세워두면 김이 빠지는 것을
방지할 수 있습니다.
또한 맥주가 얼마 안 남은 상태일 경우
페트병을 잔뜩 찌그러뜨린 후 뚜껑을 닫아
보관하게 되면 뒤집어서 냉장고에 보관하는 것보다
더욱 김이 빠지지 않고 오래 보관할 수 있습니다.
캔 맥주는 이렇게 보관하세요!
남은 맥주 보관 할땐 랩을 이용해
구멍을 막아주셔야 합니다.
그리고 캔 전체를 랩으로 둘둘 말아서
보관해 주시면 됩니다.
먹다 남은 맥주에 김이 빠지면
대부분 버리는 경우가 많습니다.
더 이상 마시지 않아서 남았거나
김이 다 빠져서 먹을 수 없는 상황이 생겼다면,
버리지 말고 모아두세요.
먹다 남은 김빠진 맥주는 다양하게
활용할 수 있답니다!
먹다 남은 김빠진 맥주 활용 방법
1. 전자레인지 잡내 제거 및 내부 청소
맥주를 전자레인지용 그릇에 옮긴 다음,
전자레인지 안에 넣고 2분 이상 돌려주세요.
맥주가 전자레인지 내부의 잡내를
완벽하게 잡아주며, 수증기로 증발하면서
찌든 때 제거에도 도움이 됩니다.
맥주를 전자레인지에 돌린 다음,
행주나 키친타월 등을 이용해 구석구석 닦아주면
간단하게 청소를 마무리할 수 있어요.
2. 싱크대 청소 및 배수구 냄새 제거
싱크대 청소에 남은 맥주만큼 좋은 재료도 없습니다.
맥주를 활용하면 배수구 냄새를 제거할 수 있고,
싱크래를 반짝반짝 윤이 나게 닦을 수 있는데요.
맥주를 배수구와 싱크대 전체에 골고루 붓고,
5분 정도 기다린 다음 뜨거운 물로 헹궈주면서
닦아주시면 됩니다.
3. 화장실 변기 청소
남은 맥주는 변기 청소에도 유용해요.
변기에 맥주를 부은 다음 5~10분 정도 기다립니다.
그리고 변기 청소 도구를 이용해 문질러주면
깨끗하게 청소할 수 있습니다.
4. 냉장고 탈취 효과
냉장고의 온갖 음식 냄새를 잡기 위해
맥주를 활용할 수 있습니다.
유리컵에 맥주를 옮긴 다음, 냉장고 한편에
놓아 두기만 하면 탈취 효과를 볼 수 있는데요.
맥주의 알코올 성분이 냉장고 안의
냄새를 잡는 역할을 하는 것으로,
남은 소주도 같은 방법으로 활용할 수 있습니다.
5. 색깔 있는 옷 세탁
입은 지 오래되거나 반복적인 세탁에
색상이 바래진 옷이 있다면
맥주를 사용해서 세탁해보도록 하세요.
세탁기가 마지막 헹굼을 하기 전
맥주 500cc 정도를 넣어 세탁을
마무리하는 것을 추천드리는데요.
신기하게도 바래졌던 옷 색상이 돌아오는
것을 경험해볼 수 있습니다.
이는 맥주 속의 홉이라는 성분이
섬유 조직을 강화해 주고
밀도를 조절하기 때문입니다.
6. 식물 관리하기
김빠진 맥주로 식물의 잎사귀를 닦아주면
마치 전문 정원사가 관리한 것 마냥
반짝반짝 윤이 나는 잎사귀를 만들 수 있습니다.
헝겊에 맥주를 묻히거나 분무기에
맥주를 담아 잎사귀에 뿌려 닦아내면
화사하고 싱그러운 식물로 되살릴 수 있습니다.
특히나 미세먼지나 황사가 잦은 봄철에
유용하게 사용할 수 있으니,
남은 맥주는 버리지 말고 식물에 양보하세요.
7. 튀김 반죽 만들기
김빠진 맥주는 바삭바삭한 튀김을
튀길 때도 유용하게 사용됩니다.
맥주와 물을 1:1 비율로 잘 섞은 다음
튀김 반죽을 만든 후 기름에 튀기면
일반 튀김 반죽보다 뛰어난 식감은 물론,
튀김옷이 잘 벗겨지지 않아 완벽한
튀김 요리를 만들 수 있습니다.
차가운 맥주를 사용하는 것이 효과적이니
참고해 주세요!
8. 가죽 광택 내기
김이 빠져 맛이 밋밋해진 맥주는 맛은 없지만
가죽의 광택을 내주는 데는 뛰어난 효과가 있습니다.
마른 헝겊에 맥주를 묻혀 가방이나 소파,
신발 등 오염되거나 낡은 가죽을 닦아주면
언제 그랬냐는 듯 윤기나는 가죽으로
다시 되돌릴 수 있습니다.
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